Beskrivelse

Klassisk pastatype fra Lazio-regionen, fremstillet af toscansk durummel-semolina, bearbejdet med traditionelle håndværksmetoder, trukket i bronzeforme og tørret ved lav temperatur.

Ideel til fyldige og smagfulde saucer som carbonara eller amatriciana.

Region/Land: Toscana – Italien 🇮🇹

Indeholder: 500 g.

Antico Pastificio Morelli – Toscanas traditionsrige pastamestre
Siden 1860 har familien Morelli produceret kvalitets-pasta i Toscana med fokus på smag, håndværk og naturlige ingredienser. De er særligt kendte for deres unikke anvendelse af hvedekim – en sjældenhed i moderne pastaproduktion – som tilfører både næring og dybde i smagen.