Puglia - Syditalien
I over 20 år har vi besøgt vores familie i det solrige Puglia, en region i det sydlige Italien, der er kendt for sin rige kultur og stolte madtraditioner. Disse besøg har vækket vores interesse for de autentiske specialiteter, som regionen har at byde på.
Vores passion for italienske råvarer stammer fra vores bedsteforældre, der havde et landsted med en olivenlund i hjertet af Puglia.
Puglia er kendt for sine vidtstrakte olivenlunde, solmodne tomater og traditionelle opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Denne arv ligger dybt i vores familie, og det er netop den ægthed og kærlighed til mad, vi ønsker at dele gennem Oro d’Italia.
Når du smager på vores delikatesser, smager du en bid af Puglia – en region, hvor passion og autenticitet altid er i centrum.