Beskrivelse

Salsa del tartufaio eller trøffeljægerens sauce, som den også kaldes, er en klassisk italiensk trøffelsauce. Saucen er baseret på sommertrøffel, champignon, sorte oliven, ansjoser, kapers i ekstra jomfruolivenolie. De forskellige ingredienser spiller hinanden gode og giver en cremet og aromatiskluksus med det samme.

God til: 

Fremragende sammen med cremede oste, på crostini eller som fyld i kødretter eller saucer. Brug salsaen i pastaretter, på risottoen eller ovenpå pizzaen, hvor den virkelig kommer til sin ret.

Region/Land: Toscana – Italien 🇮🇹

Indeholder: 80 g.