Beskrivelse

Typisk romersk pasta, fremstillet med italiensk durumhvede. Den bronzebaserede tegningsteknik giver pastaen en fremragende konsistens og ruhed. Deres firkantede form gør, at denne pasta frigiver stivelses-smagen, hvilket er nødvendigt for at kunne blive vendt på panden i den sidste fase og dermed blande sig perfekt med alle typer saucer.

Efter mange års erfaring har Antico Pastificio Morelli skabt en pasta med en helt særlig, umiskendelig smag. Under kogning frigives en intens hvededuft, og vandet bliver let grønt – et tegn på hvedekimens tilstedeværelse.

Med sin lækre hvedesmag er denne pasta perfekt til en hurtig ret, serveret med klassiske kødretter eller blot med lidt olie.

Region/Land: Toscana – Italien 🇮🇹

Indeholder: 500 g.

Antico Pastificio Morelli – Toscanas traditionsrige pastamestre
Siden 1860 har familien Morelli produceret kvalitets-pasta i Toscana med fokus på smag, håndværk og naturlige ingredienser. De er særligt kendte for deres unikke anvendelse af hvedekim – en sjældenhed i moderne pastaproduktion – som tilfører både næring og dybde i smagen.